【自社漁獲・自社加工・無添加・若狭湾国定公園の恵みをひと手間かけてお届け】 当店で漁獲した真蛸を丁寧に干して燻製し、オリーブオイルで煮込みました。 濃厚で豊潤な燻製の香りが口の中に広がります。 そのままお皿に盛りつけてワインや日本酒、ビールのお供に、焼いたバゲットやクラッカーの上にクリームチーズやレモンを添えてフィンガーフードとしてお召し上がりください。 当商品に使用する真蛸は水揚げ日に加工を行うため、素材の持つ力を最大限に引き出す事が可能となります。 漁だけでなく調理加工、パッケージデザインに至るまで当店で一貫して行い、添加物を使わない安心、安全な品物をお届け致します。 【舞鶴ってどんな所】 東西南を豊かな大自然に囲また海の京都・舞鶴湾は、若狭湾国定公園にも指定されており、魚介類の食物連鎖にとってかかせないプランクトンが豊富で、美しい山海と入り組んだ地形が天然の優良養殖場となっています。 ●原材料名：真蛸（舞鶴産）、オリーブオイル（スペイン産）、にんにく（国産） 、塩（国産）てんさい糖（国産） ●内容量：120ｇ / 固形量65ｇ ●賞味期限：製造日より2ヶ月 ※製造日・在庫状況によって、商品到着時に上記より賞味期限日数が少ない場合があります ●保存方法：直射日光および高温多湿の場所を避けて常温で保存してください 開封後は冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください 冷蔵庫内等10℃以下の環境下では、オリーブオイルの成分が凝固し白くなる事があります。 賞味期限内で適正保管下であれば、品質に問題はございません ●商品の仕様は予告なく変更する場合がございます お支払い・配送等に関して詳しくは、下記ページをご参照ください https://okayamahachirobe.shop/about